https://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E9%95%B7%E...
https://ja.wikipedia.org/wiki/Category:長崎ちゃんぽん
https://ja.wikipedia.org/wiki/長崎新地中華街
https://ja.wikipedia.org/wiki/長崎ランタンフェスティバル
https://ja.wikipedia.org/wiki/日本の珍味一覧#九州地方の珍味
https://ja.wikipedia.org/wiki/駄菓子
南蛮菓子 
長崎三大カステラ(CASTELLA)
- 1624 福砂屋(FUKUSAYA)
- 1681 松翁軒(SHOOUKEN)
- 1900 文明堂(BUNMEIDOU)
カスドース(KASUDOSU)
- 1502 平戸 蔦屋(HIRADO TSUTAYA)
長崎発祥3大グルメ
卓袱料理(SHIPPOKU)
- 1642 花月(KAGETSU)
- 浜勝(HAMAKATSU)
トルコライス
ミルクセーキ
東坡煮
長崎おでん
長崎ちゃんぽん
- 1899 四海樓(SIKAIRO)
- 1927 会楽園(KAIRAKUEN)
- 1928 新和楼(SHINWARO)
- 1946 江山楼(KOUZANRO)
長崎皿うどん
長崎天ぷら
佐世保バーガー
カラスミ
角煮饅頭
長崎一口餃子
豚まん（酢醤油と共に）
長崎栗饅頭
壱岐焼酎
六兵衛
大村寿司(OMURASUSHI)
サバ寿司（五島市）
ハトシ
じゃがちゃん
長崎県のプライドフィッシュは、
春は真あじ（ごんあじ・野母んあじ）、
夏は長崎のイサキ、
冬は長崎とらふぐ（養殖トラフグ）である。
夏は長崎のイサキ、
冬は長崎とらふぐ（養殖トラフグ）である。
長崎和牛（平戸牛・雲仙牛・壱岐牛・五島牛）
茂木びわ
五島豚
対馬 蕎麦
がん漬
具雑煮
ごどうふ
